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Wo wächst Primitivo?
Primitivo ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Apulien, einer Region im Süden Italiens, angebaut wird. Die Rebsorte ist auch unter dem Namen Zinfandel in den USA bekannt. Primitivo bevorzugt warme Klimazonen und gedeiht besonders gut in sonnenverwöhnten Weinbergen. Die Rebstöcke benötigen viel Sonnenlicht, um optimal zu reifen und ihre charakteristischen Aromen zu entwickeln. In Apulien findet man zahlreiche Weinberge, in denen Primitivo angebaut wird und hochwertige Weine produziert werden. **
Warum heisst Primitivo?
Der Name "Primitivo" stammt wahrscheinlich von der frühen Reife der Trauben dieser Rebsorte ab. Die Trauben reifen relativ früh in der Saison, daher könnte der Name darauf hindeuten, dass sie "primitiv" oder "früh" sind. Eine andere Theorie besagt, dass der Name von der ursprünglichen Herkunft der Rebsorte stammt, die als "primitivo" bezeichnet wurde, was auf ihre ursprüngliche und natürliche Eigenschaften hinweist. Letztendlich bleibt die genaue Herkunft des Namens "Primitivo" jedoch unklar und es gibt verschiedene Theorien dazu. Trotzdem ist Primitivo heute eine beliebte Rebsorte, insbesondere in Italien, wo sie als Zinfandel bekannt ist. **
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Scaliere' Rosa del Golfo 2024Il vino rosso pugliese “Scaliere” ha un nome che riporta all’origine dell’avventura vitivinicola della cantina Rosa del Golfo. “Scaliere” è infatti colui che traccia il primo solco della vigna, dando inizio a un percorso produttivo in cui passione, dedizione e amore sono elementi imprescindibili per realizzare prodotti di qualità. Proprio come questa bottiglia, dove il Negroamaro guida il blend con le proprie note, tipicamente varietali, assicurando una beva rotonda e rinfrescante, perfetta per accompagnare diverse ricette della cucina tradizionale italiana. Questo “Scaliere” nasce da un taglio a predominanza di Negroamaro. Questo grande vitigno a bacca rossa, largamente coltivato all’interno dei confini regionali, domina il blend con una percentuale del 90%, in cui il rimanente 10% è frutto di un mix di altre uve a bacca rossa. Gli acini, accuratamente selezionati per garantire solo il meglio del terrori d’origine, dopo la raccolta vengono immediatamente portati nei locali adibiti alla vinificazione della cantina Rosa del Golfo, dove vengono pigiati e decantati staticamente a freddo; segue poi la fermentazione alcolica, svolta in contenitori d’acciaio inox a una temperatura controllata. Si termina quindi con l’affinamento, in cui il vino riposa per 6 mesi in acciaio, sino al momento in cui si iniziano le operazioni di imbottigliamento. Il vino rosso “Scaliere” si annuncia all’occhio con un colore tipicamente rubino, dotato di luminosità e di una particolare brillantezza. Lo spettro olfattivo si muove su note principalmente fruttate, floreali e speziate, impreziosite anche da sfumature di humus e aromi di sottobosco. Al palato è di corpo leggero, saporito e gustoso, con un sorso che evidenzia una vena fresca, caratterizzata da una trama tannica fine. Rosa del Golfo, cantina che da ottant’anni si dedica alla produzione di vini nel Salento pugliese, ci regala una bottiglia di ottima fattura, dove anche il prezzo d’acquisto ha un impatto più che positivo.9,20 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Rosato del Salento Rosa del Golfo 2025Il Rosato del Salento della cantina Rosa del Golfo è uno dei vini rosati più iconici e paradigmatici d’Italia, non solo per la sua lunga storia che risale al 1964 ma anche per la capacità di riscontrare, nel corso del tempo, l’apprezzamento di più generazioni nel nome di una moderna viticoltura di qualità in Puglia e della valorizzazione della tipologia del rosato. Nacque dallo spirito lungimirante e pionieristico del giovane vignaiolo Minò Calò nel corso degli anni Sessanta, grazie anche alla collaborazione con l’enologo Angelo Solci che mise a punto sistemi innovativi per ottenere una pulizia aromatica senza precedenti. Luigi Veronelli fu uno dei primi estimatori di questo rosato e lo elogiò in una memorabile recensione comparsa sul settimanale Panorama nel 1974. Quando Mino Calò morì, nel 1998, fu proprio il famoso critico e gastronomo a convincere il figlio Damiano a prendere in mano le redini della cantina e a continuare a produrre questa etichetta durante una lunga telefonata divenuta leggendaria, in cui tra le altre cose, disse: “Il rosato non è né carne né pesce, è vero. È un frutto di mare”. Questa storica e autentica espressione del Salento nasce dalla reinterpretazione del sistema di vinificazione a lacrima, con macerazione delle bucce nel mosto per circa 24 ore, al fine di ottenere un’intensa tonalità cromatica e un ricco corredo gusto-olfattivo. Basse rese in vigna, estrema pulizia nei locali di vinificazione e un moderno e avanguardistico sistema di refrigerazione e di termo condizionamento, inaugurato già nel 1980, sono alla base del metodo produttivo. La refrigerazione del mosto permette di non ricorrere a chiarificazioni e il controllo della temperature in fase di vinificazione garantisce un’impeccabile nitidezza aromatica. Coerentemente con questa visione oggi la cantina è dotata di un pionieristico sistema informatico che provvede automaticamente a mantenere le temperature costanti in ogni fase, dalla pigiatura delle uve all'imbottigliamento. Il Rosa del Golfo Rosato del Salento è amato in tutto il mondo per il suo animo eternamente giovane, rimasto ancora oggi, dopo oltre 50 anni dalla sua creazione, moderno e paradigmatico, legato però sempre al territorio e, sopratutto, a quel golfo che ha dato ispirazione al nome della cantina, il golfo di Gallipoli. Tipici profumi di fiori rossi, petali di rosa, ciliegie, fragoline e altri frutti guidano un sorso morbido, equilibrato, sapido e rotondo che esprime la solarità e la marina freschezza della costa del Salento.11,80 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Rosato del Salento 'Mazzì' Rosa del Golfo 2024Der Rosato del Salento "Mazzì" ist einer der repräsentativsten Weine des gesamten Sortiments der Cantina Rosa del Golfo, einem Weingut aus Salento, das Roséweine zu einem der markantesten Merkmale seiner Produktion macht. Dieses Etikett zeichnet sich durch einen besonders breiten Schluck aus, der auf eine Reifung in Holz zurückzuführen ist, wodurch Tiefe für den Genuss und die Aromen, die sich in der Nase entwickeln, geschaffen wird. Eine Flasche, die uns ins pulsierende Herz der apulischen Weinbaukunst entführt. Dieser Rosato del Salento "Mazzì" entsteht aus einer Cuvée, in der neben 90% Negroamaro, der Symboltraube der regionalen Weinbaukunst, auch die Malvasia Nera für den verbleibenden Teil des Blends zu finden ist. Die Pflanzen dieser beiden Sorten wachsen im Alberello-System auf Böden, die durch einen lehmigen und kalkhaltigen Untergrund gekennzeichnet sind, der sich in der Umgebung von Alezio, in der Gegend von Mazzì, befindet. Die Trauben, einmal vom Team der Cantina Rosa del Golfo geerntet, werden gepresst und dekantiertstatisch kalt, um dann alkoholisch in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zu fermentieren. Danach folgt die Reifung, die 10 Monate in Kirsch- und Kastanienfässern erfolgt. Der "Mazzì" ist ein Rosato del Salento, der sich bei der visuellen Prüfung mit einer leuchtenden rosa Farbe präsentiert, durchzogen von leichten kupferfarbenen Schattierungen an der Kante. Das Aromenspektrum in der Nase ist fesselnd und bewegt sich auf einer Progression von Noten kleiner roter Früchte, bereichert durch Nuancen von aromatischen Kräutern und blumigen Akzenten. Am Gaumen ist er gut strukturiert, rund, mit einem salzigen Schluck, der durch eine gute Frische gekennzeichnet ist; er endet mit einem Finale von ausgezeichneter Persistenz. Eine Flasche, mit der die Cantina Rosa del Golfo die Meinung der wichtigsten italienischen Fachkritik mehr als positiv gewinnt.16,90 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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VIS Primitivo del Tarantino IGPVIS Primitivo del Tarantino IGPVis, ein männlicher und kräftiger Rotwein, dessen Namensurspung im Lateinischen zu suchen ist, wo Vis für Stärke, Virilität und Ausdauer steht. Diese Eigenschaften werden dem Wein vor allem durch die Aglianico Rebe verliehen, dessen Urprung in Kampanien zu suchen ist und bekannt ist für die reifen Tannine und den Adstringenten Eigenschaften. Wir haben es mit einem Wein zu tun, der an der Nase rote, reife Früchte und würzige Noten präsentiert. Am Gaumen ist er sehr geschmacksvoll und wohl ausgewogen mit einem lang anhaltenden Finale. Weingut:Das Familienunternehmen Feudi Salentini wurde 1994 in Leporano (Tarent) gegründet. Es verfügt über eines der modernsten Abfüllanlagen im ganzen Salento (unterste Teilregion von Apulien) das in der Lage ist 2500 Flaschen pro Stunde zu produzieren. Zuletzt wurde auf 3000 Qm ein neues Werk errichtet, in dem die erste Produktionsphase der Weinherstellung wie die Pressung und Kelterung sowie die Gärung vollendet wird. Das Unternehmen verfügt über die Zertifizierungen ISO, IFS und BRC. Darüber hinaus gewinnen die Weine regelmäßig Medaillen und Preise auf höchstem Niveau in internationalen Wettbewerben.Region:Apulien erfreut sich seit einigen Jahren imme größerer Beliebtheit, nicht nur bei den Touristen, sondern auch bei den Weineinkäufern. Es befindet sich am Absatz der italienischen Halbinsel und ist von zwei Meeren umgeben (Adria und ionisches Meer). Landeshauptstadt ist Bari, größere Städte sind Tarent und Lecce im Salento, wo große Weinhersteller beheimatet sind. Apulien gehört mit ca. 4.700 Hektolitern zu den größeren Weinproduzenten Italiens. Flaggschiff der Rebsorten ist der Primitivo, der sich mittlerwiele einen Namen auf der der ganzen Welt gemacht hat und für einen Rotwein recht früh reift (Ende August) aber auch andere typische Rebsorten wie der Negroamaro und Malvasia rot/weiss. Die Weine sind dank der der Nähe zum Meer als auch durch die Bodenbeschaffenheit reich an Mineralstoffen. Die lange Sonneneinstrahlung bewirkt auf der anderen Seite, dass sehr struckturierte und köperreiche Weine hergestellt werden können.Land:Italienische Weine sind äußerst beliebt, die Weinanbaugebiete gleichen touristischen Hochburgen und die Weinkultur des Landes ist bereits 3000 Jahre alt. Fast in jeder Provinz wird Wein angebaut und die Italiener sind die größten Weinproduzenten weltweit. Das Landschaftsbild in Italien ist von Reben geprägt, Wein gehört in Italien zu jedem Essen dazu und ist aus dem Alltag nicht weg zu denken. Die Produktpalette reicht vom Industriewein bis hin zum Spitzenerzeugnis. Seit den 70er Jahren werden in Italien vermehrt Qualitätsweine hergestellt. Ob rot oder weiß, ob trocken oder süß: Die Vielfalt begeistert die Weinkenner.Speiseempfehlung: Gewürzkäse, Gewürzfleisch und Wildbrät4,99 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was sind Primitivo Weine?
Was sind Primitivo Weine? Primitivo Weine sind Rotweine, die aus der Primitivo-Traube hergestellt werden, die hauptsächlich in Apulien, Italien, angebaut wird. Diese Rebsorte ist auch unter dem Namen Zinfandel in den USA bekannt. Primitivo Weine zeichnen sich durch ihre kräftige Fruchtigkeit, hohe Alkoholgehalte und weiche Tannine aus. Sie sind oft vollmundig, würzig und haben Aromen von dunklen Früchten wie Pflaumen, Brombeeren und Kirschen. In der Regel sind Primitivo Weine ideal für Liebhaber von kräftigen und intensiven Rotweinen geeignet. **
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Woher kommt der Primitivo?
Der Primitivo ist eine Rotweinsorte, die ihren Ursprung in Italien hat. Genauer gesagt stammt der Primitivo aus der Region Apulien, die im Süden des Landes liegt. Die Rebsorte ist eng mit der Zinfandel-Traube verwandt, die vor allem in den USA angebaut wird. Der Primitivo zeichnet sich durch seine kräftige und fruchtige Note aus und wird oft als vollmundiger Rotwein mit hohem Alkoholgehalt beschrieben. In den letzten Jahren hat der Primitivo auch außerhalb Italiens an Beliebtheit gewonnen und wird mittlerweile in verschiedenen Weinbauregionen weltweit angebaut. **
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Was ist Rotwein Primitivo?
Rotwein Primitivo ist ein italienischer Rotwein, der aus der Primitivo-Traube hergestellt wird, die auch als Zinfandel bekannt ist. Diese Traube ist vor allem in der Region Apulien im Süden Italiens weit verbreitet. Der Rotwein Primitivo zeichnet sich durch seine kräftige, fruchtige und würzige Note aus, die oft an dunkle Beeren, Pflaumen und Gewürze erinnert. Er hat in der Regel einen hohen Alkoholgehalt und eine intensive Farbe. Rotwein Primitivo passt gut zu herzhaften Gerichten, gegrilltem Fleisch und Käse. **
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Welcher Käse zu Primitivo?
Welcher Käse zu Primitivo? Primitivo ist ein kräftiger Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen, daher passt er gut zu würzigen und kräftigen Käsesorten. Einige empfehlenswerte Käsesorten, die gut zu Primitivo harmonieren, sind zum Beispiel gereifter Cheddar, Gouda, Manchego oder auch Blauschimmelkäse wie Roquefort. Die salzige und cremige Textur dieser Käsesorten kann die fruchtigen und würzigen Noten des Primitivo hervorheben und eine perfekte Geschmackskombination schaffen. Letztendlich hängt die Wahl des Käses auch vom persönlichen Geschmack ab, aber generell sind kräftige und würzige Käsesorten eine gute Wahl, um mit Primitivo zu genießen. **
Wo wird Primitivo angebaut?
Primitivo wird hauptsächlich in der italienischen Region Apulien angebaut, insbesondere in den Provinzen Taranto und Brindisi. Dort findet man die meisten Anbauflächen für diese Rebsorte. Primitivo wird auch in anderen Teilen Italiens wie beispielsweise in Kalabrien und Sizilien kultiviert. Darüber hinaus wird Primitivo auch in anderen Ländern wie den USA, Australien und Chile angebaut, wo er unter dem Namen Zinfandel bekannt ist. Insgesamt ist Primitivo eine weit verbreitete Rebsorte, die in verschiedenen Weinbauregionen auf der ganzen Welt angebaut wird. **
Wie schmeckt ein Primitivo?
Ein Primitivo ist ein kräftiger Rotwein aus Italien, der oft aus der Region Apulien stammt. Er zeichnet sich durch seine intensive Fruchtigkeit aus, mit Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen. Der Wein hat in der Regel einen hohen Alkoholgehalt und eine weiche Tanninstruktur, was ihm eine angenehme Fülle und Geschmeidigkeit verleiht. Ein Primitivo kann je nach Herstellungsmethode auch Noten von Gewürzen, Tabak oder Schokolade aufweisen. Insgesamt ist ein Primitivo ein vollmundiger und kraftvoller Wein, der gut zu herzhaften Gerichten wie Pasta mit Fleischsoße oder gegrilltem Fleisch passt. **
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Primitivo Rosa del Golfo 2023Il rosso pugliese Primitivo targato Rosa del Golfo è uno degli interpreti con cui la cantina fa vivere la bellezza di una particolare zona della Puglia, il Salento. Un terroir che ha fortemente guidato la rinascita negli ultimi anni dei vini pugliesi, alimentata anche da etichette di realtà produttive importanti, proprio come Rosa del Golfo. Questo Primitivo si annuncia classico e didattico, presentando profumi e sapori che tipicamente ci si aspetta da questo varietale. Una bottiglia da scegliere per andare sempre sul sicuro. Il Primitivo Rosa del Golfo nasce dalle omonime uve di quello che è uno dei vitigni più importanti per la viticoltura pugliese, il Primitivo. Le viti di questa varietà crescono con il sistema dell’alberello, affondando le radici in un terreno rosso, ricco di ferro, contraddistinto da un sottosuolo calcareo e argilloso. I vigneti in cui si coltiva circondano i comuni di Sava, Manduria, Sannicola e Alezio. Gli acini, una volta raccolti durante la vendemmia, vengono pigiati per poi decantare staticamente a freddo; segue la fermentazione alcolica in contenitori d’acciaio inox a temperatura controllata. Infine, si passa alla fase di affinamento, in cui il vino rimane qualche mese a riposare in botti di rovere. Questo Primitivo firmato dalla cantina Rosa del Golfo si annuncia alla vista con una tonalità che richiama il colore del rosso rubino, con qualche sfumatura che tende al porpora nell’unghia. Il naso pullula di aromi intensi, che raccontano una storia fatta di note principalmente fruttate e floreali, arricchite da tocchi di spezie dolci. All’assaggio è di buon corpo, equilibrato, con un sorso contraddistinto da una traccia sapida e fresca, che termina con una scia persistente. Un’etichetta di ottima fattura, come testimoniano anche gli interessanti punteggi ottenuti a livello di critica nazionale.14,90 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Portulano' Rosa del Golfo 2021Il rosso salentino “Portulano” è un vino pugliese che nasce da un blend dove è il Negroamaro a recitare la parte del protagonista indiscusso. Al naso e al palato si riconoscono infatti le caratteristiche tipiche di questo vitigno, con note fruttate e speziate che aprono a un sorso rotondo, di buona struttura grazie anche al periodo di affinamento trascorso in legno. Un’etichetta firmata Rosa del Golfo che, per concludere, offre anche una buona predisposizione gastronomica ad accompagnare primi e secondi piatti di terra. Il “Portulano” di Rosa del Golfo nasce da un taglio accurato dove, accanto al Negroamaro, uno dei vitigni di riferimento per l’enologia regionale, troviamo un 10% di Malvasia Nera. Entrambe le varietà crescono con il sistema dell’alberello, affondando le radici in un terreno rosso, contraddistinto da un sottosuolo di argilla e calcare, ricco di ferro, che circonda i comuni di Sannicola, Alezio, Parabita, Veglie e Campi Salentino. Le uve, dopo la raccolta, vengono pigiate e decantate staticamente a freddo, per poi fermentare alcoolicamente in contenitori d’acciaio a una temperatura controllata. Si procede quindi con la fase di affinamento, in cui il vino rimane per 12 mesi in botti di rovere sino a quando si iniziano le procedure di imbottigliamento. Questo “Portulano” è un vino rosso che, nel bicchiere, si annuncia con una tonalità che richiama quella del rubino, intensa e concentrata. Il ventaglio di profumi che si snodano al naso sviluppa una trama mediterranea, dove spezie, marmellata di frutta rossa e sentori balsamici si alternano in un vortice ben ordinato. In bocca è di ottimo corpo, fasciante, con un sorso pieno e solido, contraddistinto da una trama tannica fine e ben armonizzata. Una bottiglia con cui la cantina Rosa del Golfo, realtà produttiva d’impatto all’interno del Salento pugliese, raccoglie un consenso unanime più che positivo da parte della critica di settore nazionale.13,80 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Scaliere' Rosa del Golfo 2024Il vino rosso pugliese “Scaliere” ha un nome che riporta all’origine dell’avventura vitivinicola della cantina Rosa del Golfo. “Scaliere” è infatti colui che traccia il primo solco della vigna, dando inizio a un percorso produttivo in cui passione, dedizione e amore sono elementi imprescindibili per realizzare prodotti di qualità. Proprio come questa bottiglia, dove il Negroamaro guida il blend con le proprie note, tipicamente varietali, assicurando una beva rotonda e rinfrescante, perfetta per accompagnare diverse ricette della cucina tradizionale italiana. Questo “Scaliere” nasce da un taglio a predominanza di Negroamaro. Questo grande vitigno a bacca rossa, largamente coltivato all’interno dei confini regionali, domina il blend con una percentuale del 90%, in cui il rimanente 10% è frutto di un mix di altre uve a bacca rossa. Gli acini, accuratamente selezionati per garantire solo il meglio del terrori d’origine, dopo la raccolta vengono immediatamente portati nei locali adibiti alla vinificazione della cantina Rosa del Golfo, dove vengono pigiati e decantati staticamente a freddo; segue poi la fermentazione alcolica, svolta in contenitori d’acciaio inox a una temperatura controllata. Si termina quindi con l’affinamento, in cui il vino riposa per 6 mesi in acciaio, sino al momento in cui si iniziano le operazioni di imbottigliamento. Il vino rosso “Scaliere” si annuncia all’occhio con un colore tipicamente rubino, dotato di luminosità e di una particolare brillantezza. Lo spettro olfattivo si muove su note principalmente fruttate, floreali e speziate, impreziosite anche da sfumature di humus e aromi di sottobosco. Al palato è di corpo leggero, saporito e gustoso, con un sorso che evidenzia una vena fresca, caratterizzata da una trama tannica fine. Rosa del Golfo, cantina che da ottant’anni si dedica alla produzione di vini nel Salento pugliese, ci regala una bottiglia di ottima fattura, dove anche il prezzo d’acquisto ha un impatto più che positivo.9,20 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Rosato del Salento Rosa del Golfo 2025Il Rosato del Salento della cantina Rosa del Golfo è uno dei vini rosati più iconici e paradigmatici d’Italia, non solo per la sua lunga storia che risale al 1964 ma anche per la capacità di riscontrare, nel corso del tempo, l’apprezzamento di più generazioni nel nome di una moderna viticoltura di qualità in Puglia e della valorizzazione della tipologia del rosato. Nacque dallo spirito lungimirante e pionieristico del giovane vignaiolo Minò Calò nel corso degli anni Sessanta, grazie anche alla collaborazione con l’enologo Angelo Solci che mise a punto sistemi innovativi per ottenere una pulizia aromatica senza precedenti. Luigi Veronelli fu uno dei primi estimatori di questo rosato e lo elogiò in una memorabile recensione comparsa sul settimanale Panorama nel 1974. Quando Mino Calò morì, nel 1998, fu proprio il famoso critico e gastronomo a convincere il figlio Damiano a prendere in mano le redini della cantina e a continuare a produrre questa etichetta durante una lunga telefonata divenuta leggendaria, in cui tra le altre cose, disse: “Il rosato non è né carne né pesce, è vero. È un frutto di mare”. Questa storica e autentica espressione del Salento nasce dalla reinterpretazione del sistema di vinificazione a lacrima, con macerazione delle bucce nel mosto per circa 24 ore, al fine di ottenere un’intensa tonalità cromatica e un ricco corredo gusto-olfattivo. Basse rese in vigna, estrema pulizia nei locali di vinificazione e un moderno e avanguardistico sistema di refrigerazione e di termo condizionamento, inaugurato già nel 1980, sono alla base del metodo produttivo. La refrigerazione del mosto permette di non ricorrere a chiarificazioni e il controllo della temperature in fase di vinificazione garantisce un’impeccabile nitidezza aromatica. Coerentemente con questa visione oggi la cantina è dotata di un pionieristico sistema informatico che provvede automaticamente a mantenere le temperature costanti in ogni fase, dalla pigiatura delle uve all'imbottigliamento. Il Rosa del Golfo Rosato del Salento è amato in tutto il mondo per il suo animo eternamente giovane, rimasto ancora oggi, dopo oltre 50 anni dalla sua creazione, moderno e paradigmatico, legato però sempre al territorio e, sopratutto, a quel golfo che ha dato ispirazione al nome della cantina, il golfo di Gallipoli. Tipici profumi di fiori rossi, petali di rosa, ciliegie, fragoline e altri frutti guidano un sorso morbido, equilibrato, sapido e rotondo che esprime la solarità e la marina freschezza della costa del Salento.11,80 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wo wächst Primitivo?
Primitivo ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Apulien, einer Region im Süden Italiens, angebaut wird. Die Rebsorte ist auch unter dem Namen Zinfandel in den USA bekannt. Primitivo bevorzugt warme Klimazonen und gedeiht besonders gut in sonnenverwöhnten Weinbergen. Die Rebstöcke benötigen viel Sonnenlicht, um optimal zu reifen und ihre charakteristischen Aromen zu entwickeln. In Apulien findet man zahlreiche Weinberge, in denen Primitivo angebaut wird und hochwertige Weine produziert werden. **
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Warum heisst Primitivo?
Der Name "Primitivo" stammt wahrscheinlich von der frühen Reife der Trauben dieser Rebsorte ab. Die Trauben reifen relativ früh in der Saison, daher könnte der Name darauf hindeuten, dass sie "primitiv" oder "früh" sind. Eine andere Theorie besagt, dass der Name von der ursprünglichen Herkunft der Rebsorte stammt, die als "primitivo" bezeichnet wurde, was auf ihre ursprüngliche und natürliche Eigenschaften hinweist. Letztendlich bleibt die genaue Herkunft des Namens "Primitivo" jedoch unklar und es gibt verschiedene Theorien dazu. Trotzdem ist Primitivo heute eine beliebte Rebsorte, insbesondere in Italien, wo sie als Zinfandel bekannt ist. **
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Was sind Primitivo Weine?
Was sind Primitivo Weine? Primitivo Weine sind Rotweine, die aus der Primitivo-Traube hergestellt werden, die hauptsächlich in Apulien, Italien, angebaut wird. Diese Rebsorte ist auch unter dem Namen Zinfandel in den USA bekannt. Primitivo Weine zeichnen sich durch ihre kräftige Fruchtigkeit, hohe Alkoholgehalte und weiche Tannine aus. Sie sind oft vollmundig, würzig und haben Aromen von dunklen Früchten wie Pflaumen, Brombeeren und Kirschen. In der Regel sind Primitivo Weine ideal für Liebhaber von kräftigen und intensiven Rotweinen geeignet. **
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Woher kommt der Primitivo?
Der Primitivo ist eine Rotweinsorte, die ihren Ursprung in Italien hat. Genauer gesagt stammt der Primitivo aus der Region Apulien, die im Süden des Landes liegt. Die Rebsorte ist eng mit der Zinfandel-Traube verwandt, die vor allem in den USA angebaut wird. Der Primitivo zeichnet sich durch seine kräftige und fruchtige Note aus und wird oft als vollmundiger Rotwein mit hohem Alkoholgehalt beschrieben. In den letzten Jahren hat der Primitivo auch außerhalb Italiens an Beliebtheit gewonnen und wird mittlerweile in verschiedenen Weinbauregionen weltweit angebaut. **
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Rosato del Salento 'Mazzì' Rosa del Golfo 2024Der Rosato del Salento "Mazzì" ist einer der repräsentativsten Weine des gesamten Sortiments der Cantina Rosa del Golfo, einem Weingut aus Salento, das Roséweine zu einem der markantesten Merkmale seiner Produktion macht. Dieses Etikett zeichnet sich durch einen besonders breiten Schluck aus, der auf eine Reifung in Holz zurückzuführen ist, wodurch Tiefe für den Genuss und die Aromen, die sich in der Nase entwickeln, geschaffen wird. Eine Flasche, die uns ins pulsierende Herz der apulischen Weinbaukunst entführt. Dieser Rosato del Salento "Mazzì" entsteht aus einer Cuvée, in der neben 90% Negroamaro, der Symboltraube der regionalen Weinbaukunst, auch die Malvasia Nera für den verbleibenden Teil des Blends zu finden ist. Die Pflanzen dieser beiden Sorten wachsen im Alberello-System auf Böden, die durch einen lehmigen und kalkhaltigen Untergrund gekennzeichnet sind, der sich in der Umgebung von Alezio, in der Gegend von Mazzì, befindet. Die Trauben, einmal vom Team der Cantina Rosa del Golfo geerntet, werden gepresst und dekantiertstatisch kalt, um dann alkoholisch in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zu fermentieren. Danach folgt die Reifung, die 10 Monate in Kirsch- und Kastanienfässern erfolgt. Der "Mazzì" ist ein Rosato del Salento, der sich bei der visuellen Prüfung mit einer leuchtenden rosa Farbe präsentiert, durchzogen von leichten kupferfarbenen Schattierungen an der Kante. Das Aromenspektrum in der Nase ist fesselnd und bewegt sich auf einer Progression von Noten kleiner roter Früchte, bereichert durch Nuancen von aromatischen Kräutern und blumigen Akzenten. Am Gaumen ist er gut strukturiert, rund, mit einem salzigen Schluck, der durch eine gute Frische gekennzeichnet ist; er endet mit einem Finale von ausgezeichneter Persistenz. Eine Flasche, mit der die Cantina Rosa del Golfo die Meinung der wichtigsten italienischen Fachkritik mehr als positiv gewinnt.16,90 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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VIS Primitivo del Tarantino IGPVIS Primitivo del Tarantino IGPVis, ein männlicher und kräftiger Rotwein, dessen Namensurspung im Lateinischen zu suchen ist, wo Vis für Stärke, Virilität und Ausdauer steht. Diese Eigenschaften werden dem Wein vor allem durch die Aglianico Rebe verliehen, dessen Urprung in Kampanien zu suchen ist und bekannt ist für die reifen Tannine und den Adstringenten Eigenschaften. Wir haben es mit einem Wein zu tun, der an der Nase rote, reife Früchte und würzige Noten präsentiert. Am Gaumen ist er sehr geschmacksvoll und wohl ausgewogen mit einem lang anhaltenden Finale. Weingut:Das Familienunternehmen Feudi Salentini wurde 1994 in Leporano (Tarent) gegründet. Es verfügt über eines der modernsten Abfüllanlagen im ganzen Salento (unterste Teilregion von Apulien) das in der Lage ist 2500 Flaschen pro Stunde zu produzieren. Zuletzt wurde auf 3000 Qm ein neues Werk errichtet, in dem die erste Produktionsphase der Weinherstellung wie die Pressung und Kelterung sowie die Gärung vollendet wird. Das Unternehmen verfügt über die Zertifizierungen ISO, IFS und BRC. Darüber hinaus gewinnen die Weine regelmäßig Medaillen und Preise auf höchstem Niveau in internationalen Wettbewerben.Region:Apulien erfreut sich seit einigen Jahren imme größerer Beliebtheit, nicht nur bei den Touristen, sondern auch bei den Weineinkäufern. Es befindet sich am Absatz der italienischen Halbinsel und ist von zwei Meeren umgeben (Adria und ionisches Meer). Landeshauptstadt ist Bari, größere Städte sind Tarent und Lecce im Salento, wo große Weinhersteller beheimatet sind. Apulien gehört mit ca. 4.700 Hektolitern zu den größeren Weinproduzenten Italiens. Flaggschiff der Rebsorten ist der Primitivo, der sich mittlerwiele einen Namen auf der der ganzen Welt gemacht hat und für einen Rotwein recht früh reift (Ende August) aber auch andere typische Rebsorten wie der Negroamaro und Malvasia rot/weiss. Die Weine sind dank der der Nähe zum Meer als auch durch die Bodenbeschaffenheit reich an Mineralstoffen. Die lange Sonneneinstrahlung bewirkt auf der anderen Seite, dass sehr struckturierte und köperreiche Weine hergestellt werden können.Land:Italienische Weine sind äußerst beliebt, die Weinanbaugebiete gleichen touristischen Hochburgen und die Weinkultur des Landes ist bereits 3000 Jahre alt. Fast in jeder Provinz wird Wein angebaut und die Italiener sind die größten Weinproduzenten weltweit. Das Landschaftsbild in Italien ist von Reben geprägt, Wein gehört in Italien zu jedem Essen dazu und ist aus dem Alltag nicht weg zu denken. Die Produktpalette reicht vom Industriewein bis hin zum Spitzenerzeugnis. Seit den 70er Jahren werden in Italien vermehrt Qualitätsweine hergestellt. Ob rot oder weiß, ob trocken oder süß: Die Vielfalt begeistert die Weinkenner.Speiseempfehlung: Gewürzkäse, Gewürzfleisch und Wildbrät4,99 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Fiore del Sud Primitivo Susumaniello98-Punkte-Sensation aus Apulien Apulien ist die Heimat hochwertiger Rotweine. Als erstes fällt Ihnen sicher der Primitivo ein, der in den sonnenverwöhnten Weinbergen am Mittelmeer wahre Geschmackswunder vollbringt. Doch mit dem Susumaniello wächst hier noch eine weitere alte Rotweinsorte mit gigantischem Potential. Wie gut die beiden Trauben miteinander harmonieren, beweisen sie im vollmundigen Fiore del Sud. In diesem Rotwein spielen die »Blumen des Südens«, wie die Apulier die Rebstöcke liebevoll nennen, ihre Stärken gekonnt aus. Der Primitivo schenkt dem Wein sein tiefes Purpurrot, Noten dunkler Beeren und eine feine Würze. Der Susumaniello steuert eine saftige Kirschfrucht, frische Säure und seidenweiche Tannine bei. Das Ergebnis ist ein Rotwein der Extraklasse mit vollmundigen Aromen und großer Eleganz am Gaumen. Ein echter Apulier eben.Die große Qualität dieses Weins ist auch Luca Maroni nicht entgangen. Italiens wichtigster Weinkritiker bewertete den 2021er Jahrgang mit herausragenden 98 Punkten. Für einen Wein dieser Preisklasse ein echtes Ausrufezeichen!12,95 €*Versand: 2,89 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Lenz, Pedro: PrimitivoPrimitivo , Waldfest in Herzogenbuchsee, geklauter Bacardi am Fluss, Konzerte und mittendrin die schöne Laurence. Der Sommer 1982 hätte so gut werden können für den Maurerlehrling Charly, wäre es nicht auch der Sommer, in dem der spanische Gastarbeiter Primitivo bei einem Arbeitsunfall stirbt - ein einschneidendes Erlebnis für Charly, der samstags gerne bei Primitivo saß und mit ihm bei Schinken, Wein und Käse nicht nur über die Arbeit, sondern über Gott, die Welt und Literatur sprach. Ursprünglich aus Asturien stammend ist der alte Maurer viel in der Welt herumgekommen, ganz anders als der junge Charly, der kaum je sein Schweizer Heimatdorf verlassen hat. Und dann ist da ja auch noch die Sache mit der umwerfenden Laurence, für die Charly den Rat vom Primitivo, dem alten Philosophen, gut hätte gebrauchen können... , Elektromotoren & -teile > Elektro- & Hybridautoteile , Erscheinungsjahr: 20230915, Produktform: Leinen, Autoren: Lenz, Pedro, Übersetzung: Dethier, Uwe, Seitenzahl/Blattzahl: 236, Keyword: 80er Jahre; Aare; Arbeitsunfall; Freundschaft; Gastarbeiter; Liebe; Literatur; Literatur verbindet; Schweiz; Sommer; Todesfall, Fachschema: Bern~Achtziger Jahre / Roman, Erzählung, Fachkategorie: Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Liebe und Beziehungen~Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Tod, Trauer, Verlust, Region: Bern / Berne / Berna, Sprache: Deutsch, Zeitraum: 1980 bis 1989 n. Chr., Warengruppe: HC/Belletristik/Romane/Erzählungen, Fachkategorie: Moderne und zeitgenössische Belletristik, Thema: Entspannen, Text Sprache: ger, Originalsprache: gsw, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Kein + Aber, Verlag: Kein + Aber, Verlag: Kein & Aber AG, Länge: 190, Breite: 128, Höhe: 25, Gewicht: 250, Produktform: Gebunden, Genre: Belletristik, Genre: Belletristik, eBook EAN: 9783036996400, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,22,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was ist Rotwein Primitivo?
Rotwein Primitivo ist ein italienischer Rotwein, der aus der Primitivo-Traube hergestellt wird, die auch als Zinfandel bekannt ist. Diese Traube ist vor allem in der Region Apulien im Süden Italiens weit verbreitet. Der Rotwein Primitivo zeichnet sich durch seine kräftige, fruchtige und würzige Note aus, die oft an dunkle Beeren, Pflaumen und Gewürze erinnert. Er hat in der Regel einen hohen Alkoholgehalt und eine intensive Farbe. Rotwein Primitivo passt gut zu herzhaften Gerichten, gegrilltem Fleisch und Käse. **
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Welcher Käse zu Primitivo?
Welcher Käse zu Primitivo? Primitivo ist ein kräftiger Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen, daher passt er gut zu würzigen und kräftigen Käsesorten. Einige empfehlenswerte Käsesorten, die gut zu Primitivo harmonieren, sind zum Beispiel gereifter Cheddar, Gouda, Manchego oder auch Blauschimmelkäse wie Roquefort. Die salzige und cremige Textur dieser Käsesorten kann die fruchtigen und würzigen Noten des Primitivo hervorheben und eine perfekte Geschmackskombination schaffen. Letztendlich hängt die Wahl des Käses auch vom persönlichen Geschmack ab, aber generell sind kräftige und würzige Käsesorten eine gute Wahl, um mit Primitivo zu genießen. **
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Wo wird Primitivo angebaut?
Primitivo wird hauptsächlich in der italienischen Region Apulien angebaut, insbesondere in den Provinzen Taranto und Brindisi. Dort findet man die meisten Anbauflächen für diese Rebsorte. Primitivo wird auch in anderen Teilen Italiens wie beispielsweise in Kalabrien und Sizilien kultiviert. Darüber hinaus wird Primitivo auch in anderen Ländern wie den USA, Australien und Chile angebaut, wo er unter dem Namen Zinfandel bekannt ist. Insgesamt ist Primitivo eine weit verbreitete Rebsorte, die in verschiedenen Weinbauregionen auf der ganzen Welt angebaut wird. **
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Wie schmeckt ein Primitivo?
Ein Primitivo ist ein kräftiger Rotwein aus Italien, der oft aus der Region Apulien stammt. Er zeichnet sich durch seine intensive Fruchtigkeit aus, mit Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen. Der Wein hat in der Regel einen hohen Alkoholgehalt und eine weiche Tanninstruktur, was ihm eine angenehme Fülle und Geschmeidigkeit verleiht. Ein Primitivo kann je nach Herstellungsmethode auch Noten von Gewürzen, Tabak oder Schokolade aufweisen. Insgesamt ist ein Primitivo ein vollmundiger und kraftvoller Wein, der gut zu herzhaften Gerichten wie Pasta mit Fleischsoße oder gegrilltem Fleisch passt. **
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